Restaurante Amazónico

Tenía pendiente esta entrada desde hace bastantes meses, seis sin ir más lejos, pero para los que la leáis, tranquilos el restaurante Amazónico sigue igual, es sin duda uno de los top 5 para ir a dejarse ver y que te vean, lleno de famosos, extranjeros y gente bien disfrutando de una magnifica decoración, una buena comida y una excelente coctelería. Amazónico es del mismo grupo que otros conocidos restaurantes de la capital como el Ten con Ten, El Paraguas o Ultramarinos Quintin, Numa…

Con las bebidas y la carta nos trajeron ese cuenco de verduritas crudité tan mono, que daba casi pena comerlo.

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Restaurante Sal Negra

En la zona norte de Madrid, muy cerca de Plaza Castilla, en Mateo Inurria 33, está el restaurante Sal Negra, que cuenta con una agradable sala, con las mesas bien separadas y una magnifica terraza. Es una muy buena opción para comidas de empresa por la zona o para degustar una magnifica comida de mercado.

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Restaurante Asador Bovia del Viso

Empezaré diciendo que me parece fatal, pero fatal, fatal que el restaurante Asador Bovia del Viso me quede literalmente en la otra punta de Madrid, ya que es un templo del buen hacer y buen comer. Bovia, es el hermano pequeño del asador Avelino , y se nota en cada detalle del restaurante muchos años de buen cocinar.img_2199

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Restaurante Quispe

En todo el meollo de la capital, en la calle Orellana y con una cocina tan de moda estos días como es la peruana el restaurante Quispe, definido por ellos mismos como un restaurante de tapeo peruano y pisco bar. El nombre del restaurante lo da uno de los apellidos más frecuentes de Perú.  En la foto se medio ve el pisco sour, que estba muy muy rico, que para quién no lo sepa es pisco y zumo de limón, vamos como una limonadita aliñá….img_1133.jpg

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Restaurante Kuc Place To Be

El restaurante Kuc Place to be, de la mano de Unai Camba y de Cristina Ybarra, ha llegado pisando fuerte al panorama gastronómico madrileño, con una propuesta muy diferente en carta a lo que nos tienen acostumbrados los restaurantes de estos días. No han podido elegir mejor local que en todo el centro de Madrid en la calle  Santo Tomé. Cuenta con una pequeña zona para picotear algo, un comedor y un reservado para reuniones más privadas.

En esta ocasión fui con una amiga a cenar y me quedé con ganas de pedir muchas cosas de la carta, lo bueno es que Kuc Place To Be cuenta con 1/2 raciones para así poder probar más platos. Empezamos como no podía ser de otra manera con la trufa líquida…. NO WORDS…. Restaruante Kuc place to be

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Restaurante La Maruca

Si paseas por la Calle Velázquez es muy probable que te fijes en el restaurante La Maruca por la agradable terracita que cuenta bajando sus escaleras de entrada. Abre sus puertas a las 8 de la mañana ofreciendo desayunos y no para hasta altas horas de la noche donde es más que habitual ver a la gente tomándose una copa después de cenar o ir directamente a la copa. La Maruca se caracteriza por un producto de calidad en raciones que invitan a ser compartidas,  buena ambiente, y servicio rápido.

Empezamos la cena con la terrina de foie hecha por ellos mismos, y con las anchoas de Santoña con pimientos asado.

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Restaurante La Vanduca

Casi casi llegando a la Puerta de Alcalá, en la calle Columela está el restaurante La Vanduca, a manos de los hermanos Val Dulken Calleja, con una carta con aires muy malageños, con muchos platos del sur como el salmorejo con su guarnición, la ensaladilla con ventresca o los molletes.  Es un restaurante ideal para ir a comer, para un poquito de afterwork o para cenar y tomarte una copa tranquilamente. Tiene una buena terracita, aprovechando que Columela es más o menos tranquila, para disfrutar de las buenas temperaturas de la capital.

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