Quedé a comer con una buena amiga que después tenía que acercarse al Rosario, y que mejor que en el restaurante Pimiento Verde que está en frente. Pensaba que iba a ser una comida light, nada más lejos de la realidad, aunque he de decir que la digestión no pudo ser mejor. Como a ella el verde le da calambre me dejaron pedir las flores de alcachofas por piezas y así pude no dejar de probar semejante manjar… exquisitas.

Y el resto lo compartimos, unos callos estupendisimos y una merluza con gulas, muy rica.

Rematamos la jugada con «Maitexu mía» que como tiene manzana cuenta como fruta no? jajajaja, es compota en manzana, yogur natural y helado de dulce de leche con su caramelo, está claro que es una bomba, peeeeero nada empalagoso.