Restaurante La Taberna Pedraza

*Edito.. Ahora mismo están cerrados ya que se están trasladando a la calle Recoletos….con ganas de ver el nuevo local!

Hacía bastante tiempo que quería probar el restaurante La Taberna Pedraza, situado en la zona de Ibiza cerca del Retiro,  a manos del matrimonio formado por Carmen Carro y Santiago Pedraza. Seguro que habéis oído hablar de sus famosas tortillas de Betanzos, y el marcador de tortillas en la pared.img_5415

Y que mejor que una quedada con amigos de la universidad para ir a picotear y poder probar bastantes cosas. Empezamos con unos mejillones en escabeche Franco y unas patatas bravas.

Seguimos con los mejillones tigre y las croquetas de jamón de Bellota.

El pulpo a la plancha y las ortiguillas fritas con romesco.

Las tortillas de Betanzos, que están hechas con huevos de corral de gallinas joven.img_5425.jpg

La verdad que todo lo que probamos en la Taberna Pedraza estaba muy rico. Se nos quedaron un montón de platos sin probar como los callos de ternera estofados, las alcachofas, los riñones de cordero lechal al vino blanco… tendré que volver si o si para seguir probando sus platos. Calidad precio no puede ser mejor.

Taberna Pedraza –  Calle Ibiza 38, 91 032 72 00

 

 

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