Restaurante La Vanduca

Casi casi llegando a la Puerta de Alcalá, en la calle Columela está el restaurante La Vanduca, a manos de los hermanos Val Dulken Calleja, con una carta con aires muy malageños, con muchos platos del sur como el salmorejo con su guarnición, la ensaladilla con ventresca o los molletes.  Es un restaurante ideal para ir a comer, para un poquito de afterwork o para cenar y tomarte una copa tranquilamente. Tiene una buena terracita, aprovechando que Columela es más o menos tranquila, para disfrutar de las buenas temperaturas de la capital.

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De la carta todo es apetecible y lo bueno es que cuenta con muchas medias raciones para poder probar más cosas. Esta vez eramos poquitas cenando, sólo 3, pero aún así lo pedimos todo al centro, empezamos con la ensalada de tomate ibérico con ventresca y cebolla y con los langostinos en tempura.

Seguimos con los baos de cochinita pibil y las mini hamburguesas de buey con mayonesa de trufa.

El tartar de atún con aguacate wakame y el pulpo a la parrilla.

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Y para rematar la jugada nos pedimos la tarta de limón y merengue muy recomendable para los amantes del limón.

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En definitiva el restaurante La Vanduca es un muy buen sitio para ir a disfrutar con amigos o en familia de un buen producto, y con una muy buena relación calidad precio.

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